I nomadi del pentagramma, le bande musicali in Puglia 1985
I racconti della fata murgiana 1989
Artigiani di Puglia 1986
I segni della Puglia: la Murgia 1991
Il presepe pugliese: arte e folklore 1992
S. Pietro in Bevagna nella storia e nella tradizione 1993
Santi di casa nostra 1996
Dal “Merum” al Primitivo di Manduria 1997
Il cibo dei morti 2006
